세계 10대 건강식품

        1. 토마토의 라이코펜(Lycopene)

        2. 마늘은 신 기능성 식품 (Desingner Food)

        3. 시금치의 루테인 (Lutein)

        4. 브로콜리의 유뮨나선균 (Helicobactor Pyiori)

        5. 귀리의 토코트리에놀(Tocoyrienol)

        6. 견과류의 고밀도 콜레스테롤(HDL), 저밀도 콜레스테롤(LDS)

        7. 연어의 오메가-3 지방산(Omega-3 Fatty Acid)

        8. 블루베리의 안토시아닌(Anthocyanin)

        9. 녹차의 카테킨(Catechin)

      10. 레드와인의 프렌치 패러독스(French Paradox)

           ☞ 2008년 타임지 선정 세계 10대 건강 식품입니다.